(Tiempo de preparación entre 5 a 7 días hábiles)
El fruto del café contiene normalmente dos granos, en algunas ocasiones en la misma planta se producen frutos con un solo grano, denominados Caracolillo.
Debido a su peculiar redondez el tueste es medio-alto, para realzar aún más su excelente cuerpo.
- Taza consistente, potente y compleja.
- Notas amaderadas y a frutos secos
- Notas muy afrutadas
- Acidez bien marcada
- Cuerpo medio
Un café muy peculiar para paladares exigentes.